年節到了,吃完除夕夜的圍爐,各式各樣的小點心就等著你大快朵頤…肉乾、核果、花生糖、牛軋糖…等,真是琳瑯滿目阿!擔心過完年後體重增加而不敢盡情享用嗎?其實只要選對食物,聰明吃,年節也可以讓你好享瘦!
歡樂過春節,享瘦年菜五要訣
近4成1的民眾表示過年期間體重會增加,平均約增加1.7公斤。為了讓國民有個健康年節,國民健康局建議過年期間仍要hold住「聰明吃、快樂動、天天量體重」,並提出五項健康守則。
一、 選購食材有計畫,多蔬、多果、多纖維:
準備年節的家庭主婦常為了讓家人吃的豐盛,雞鴨魚肉樣樣買,往往忘了考慮到營養是否均衡。建議民眾應該有計畫的購買食材。
二、詳列清單:將菜單詳細列出,依家中人數份量進行採購、選擇在地食材、多蔬多果、少加工食品,避免一到量販店或市場就被他人影響購買過多的食材……
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